Manager Rayon Poissonnerie (H/F)

L'entreprise

Enseigne en pleine évolution, membre d'une fédération d'entreprises innovantes en croissance, qui aspire à devenir leader localement.

Vos missions

• Gestion complète du rayon poissonnerie : commandes et approvisionnements
• Sélection des produits garantissant fraîcheur et qualité
• Présentation attractive du banc de vente, conseil client
• Gestion des marges, stocks et casse
• Animation et accompagnement de l'équipe
• Respect des normes d'hygiène et de traçabilité

Profil recherché

• Expérience confirmée en poissonnerie grande distribution ou commerce spécialisé
• Maîtrise découpe, préparation et valorisation produits de la mer
• Sens du commerce et du service client, capacité à diriger une équipe
• Organisation, autonomie, rigueur — chefs de rayon adjoints évolutifs considérés

Conditions & avantages

13e mois, participation, intéressement selon ancienneté.